admin 
Sugar snaps
Ja, helaas zijn ze groen. En nee, ze bevatten (bijna) geen suiker. Héél misleidend, dat weten we. En juist daarom heet onze website Jouw Sugar Snaps! Wij willen jou overtuigen van het feit dat gezond eten ook lekker kan zijn en dat je, met de juiste stappen, enorme positieve veranderingen kan merken in je leven. Daarom informeren we jou graag over wat je wél en wat je niet nodig hebt. Laten we beginnen met een informatief stukje over suikers om vervolgens naar het voedingsdagboek te gaan.
Heeft ons lichaam suiker nodig?
Ja! Onze lichamen en ons brein hebben één type suiker nodig om te overleven, namelijk glucose. Glucose is als de brandstof voor je lichaam en gelukkig maakt het lichaam dit zelf door bepaalde voedingsstoffen af te breken, zoals koolhydraten, vetten en proteïne (Heijneman, 2022). Je hoeft dus zelf geen suiker toe te voegen aan je dieet. Nou komt het slechte nieuws; dit gebeurt onbewust vaak wel. Vele fabrikanten voegen suikers toe aan hun producten om zo de smaak te verbeteren. Wat doet dan zo’n overvloed aan suikers met ons lichaam?
Wat suiker doet met je lichaam
In eerste instantie zorgt een overschot aan suiker voor een verhoogde bloeddruk, hartslag en een verhoogd bewustzijn. Vervolgens komt de bekende “sugar crash”. Een korte periode nadat het lichaam de suiker als glucose heeft opgenomen, worden insuline levels verhoogd in het bloed, waardoor de glucose levels weer afnemen. Dit kan zorgen voor enorme dalen in energieniveau’s en erger nog; je kan weer honger krijgen. Het vermijden van sugar crashes kan dus een goede strategie zijn om je gewicht onder controle te houden (Vetter, 2025).
Suiker kan ook een negatief effect hebben op je darmen. Om klachten aan je darmen te voorkomen is het aan te raden om niet te veel fructose binnen te krijgen. Te veel suiker kan namelijk darmproblemen veroorzaken, zoals diarree, buikpijn en een opgeblazen gevoel (Diabetesfonds, z.d.).
The Immediate, Short and Long-Term Effects Of Sugar – The Healthy Employee
Wat doet suiker met je hersenen?
Als je vaker “sugar crashes” ervaart, kan dit zorgen voor mood swings (van blij naar verdrietig en weer terug binnen een korte periode). Ook kan het bijdragen aan vermoeidheid en geïrriteerdheid (het ligt dus niet aan je docent!). Hoge bloedsuikerspiegels en daaropvolgende statussen van diabetes zijn gekoppeld aan onstekingen in de hersenen, wat het risico op depressie en angst(stoornissen) kan verhogen (Diabinfo, z.d.). Meer informatie over suiker kan je vinden op de website van Diabetesfonds.nl (Veelgestelde vragen over suiker – Diabetes Fonds).
Van inzicht naar actie
Oké, suikers hoeven we dus niet compleet te vermijden, maar we moeten er wel voorzichtig mee om gaan. Maar wat hebben we dan dan nog meer nodig? En waar moeten we nog meer voorzichtig mee zijn? Daarover later meer, maar nu eerst: het voedingsdagboek (Bewustwording van gezond eetgedrag – Jouw Sugar Snaps). Een prachtige manier om bewustzijn te creëren en vol intentie aan de slag te gaan met Jouw Sugar Snap reis! Dit was dus een stille hint om op die link te klikken… Succes!
Bronnen
Diabetesfonds. (z.d.). Wat doet suiker met je darmen? Geraadpleegd op 24 februari 2026, van https://www.diabetesfonds.nl/gezond-leven/gezond-eten/veelgestelde-vragen-over-suiker/wat-doet-suiker-met-je-darmen.
Diabinfo. (z.d.). How can diabetes affect the brain and psyche? Geraadpleegd op 24 februari 2026, van https://www.diabinfo.de/en/living-with-diabetes/complications/brain-and-psyche.html#:~:text=Diabetes%20affects%20numerous%20organs%20and,%C2%A9%20Sebastian%20Kaulitzki%20/%20Adobe%20Stock.
Heijneman, C. (2022, 17 januari). Het effect van eiwitten op je bloedsuiker. Jeleefstijlalsmedicijn.nl. Geraadpleegd op 24 februari 2026, van https://www.jeleefstijlalsmedicijn.nl/het-effect-van-eiwitten-op-je-bloedsuiker/.
Vetter, C. (2025, 11 november). Feeling sleepy after eating could be diet, not diabetes. ZOE.com. Geraadpleegd op 11 januari, van https://zoe.com/learn/feeling-tired-after-eating-and-diabetes?srsltid=AfmBOoq50rYcE8inTfePfyoFYzdHMB1YO12eGIB35eAkehggaKhUW6bA.
