Bewustwording van gezond eetgedrag

Acai in kokosnoot schil gezonde maaltijd voor de zomer vibes – Designed by Freepik

Eet slimmer. Voel je beter.

Een gezond eetpatroon draait niet om strenge regels, maar om slimme keuzes die je lichaam energie, focus en balans geven. Wanneer je de juiste verhouding aan voedingsstoffen binnenkrijgt en voldoende vitaminen, mineralen en water, werkt je lichaam optimaal. Hiermee verklein je de kans op gezondheidsproblemen zoals vermoeidheid, hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten (Cena & Calder, 2020; Haerens, 2006).

Waarom is dit voor studenten extra belangrijk?

Als student heb je het druk. Je moet snel eten, goedkoop eten en vooral makkelijk eten. Daardoor:

  • lijken producten soms gezonder dan ze zijn;
  • kies je sneller voor snelle, ongezondere opties door tijd- of geldgebrek;
  • herken je verborgen suikers niet altijd (Goldberg & Gunasti, 2007; Prada et al., 2021).

En dat merk je: minder energie, slechtere concentratie, meer cravings.

Wat je eet, beïnvloedt wat je lekker gaat vinden

Hoe vaker je iets proeft, hoe meer je het meestal gaat waarderen. Dat heet het mere-exposure effect: herhaling beïnvloedt je voedselvoorkeuren (Hausner et al., 2012). Goed nieuws dus — je kunt jezelf trainen om gezondere keuzes aantrekkelijker te vinden.

Ontdek jouw eetpatroon met onze mini-interventie

Gedragsverandering begint bij bewustwording. Daarom bieden we een superlaagdrempelige mini-interventie aan:
Het voedseldagboek. Wij stellen voor om jouw inspirerende route hier te beginnen.

Bovenaanzicht ontbijt concept – Designed by Freepik

Door een paar dagen bij te houden wat je eet en drinkt, krijg je direct inzicht in:

  • jouw verborgen suikers,
  • jouw (onbewuste) eetgewoontes,
  • waar je snel en makkelijk winst kunt behalen met de juiste keuzes.

Maak gezonde keuzes makkelijk

Op deze website vind je onder andere:

  • simpele, betaalbare recepten (met ingrediënten die je overal kunt halen),
  • duidelijke uitleg over hoe voeding werkt, waarom het werkt én wat je nodig hebt
  • tips om gezondere alternatieven te kiezen zonder extra tijd of geld kwijt te zijn.

Onze missie? Jou motiveren en inspireren om gezonder te eten en te leven. Als wij jou kunnen helpen om keuzes te maken die goed voelen, bij jouw leven passen en je gezondheid verbeteren, dan zijn we helemaal tevreden!

Nadat je het voedseldagboek hebt gevonden en gebruikt, heb je waarschijnlijk nog één belangrijke vraag te beantwoorden: wat zou ik dan wel én niet moeten eten om gezond te leven? Juist om deze vraag te beantwoorden raden wij ook aan om eens een kijkje te nemen op de website van de Schijf van Vijf (Wat staat er in de Schijf van Vijf, en wat niet? | Voedingscentrum).

Bronnen

Cena, H., & Calder, P. C. (2020). Defining a Healthy Diet: Evidence for The Role of Contemporary Dietary Patterns in Health and Disease. Nutrients, 12(2), 334. https://doi.org/10.3390/nu12020334

Haerens, L. (2006). Promoting healthy eating and physical activity among adolescents [PhD thesis]. Universiteit Ghent.

Hausner, H., Olsen, A., & Møller, P. (2012). Mere exposure and flavour–flavour learning increase 2–3year-old children’s acceptance of a novel vegetable. Appetite, Volume 58(3),1152-1159. https://doi.org/10.1016/j.appet.2012.03.009

Goldberg, M. E., & Gunasti, K. (2007). Creating an Environment in Which Youths Are Encouraged to Eat a Healthier Diet. Journal of Public Policy & Marketing, 26(2), 162-181. https://doi-org.saxion.idm.oclc.org/10.1509/jppm.26.2.162

Prada, M., Godinho, C. A., Garrido M.V., Rodrigues D. L., Coelho, I., & Lopes, D. (2021). A qualitative study about college students’ attitudes, knowledge and perceptions regarding sugar intake. Appetite, Volume 159. 105059,ISSN 0195-6663,https://doi.org/10.1016/j.appet.2020.105059. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666320316810)

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *